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就是這麼簡單!
第一次低醣生酮烘焙就上手!


想念澱粉,但不想破酮?為了戒糖,忍得好辛苦?對於許多選擇「生酮飲食」的人來說,最痛苦的莫過於必須犧牲享用甜點的權利,眼巴巴看著朋友在臉書打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羨不已!

旅美神經生理學家Sophie聽到了大家的心聲,她秉持「生酮、低醣、無麩質」的原則,發揮科學實證的精神,透過一次次的親身「食驗」,開發出50道美味又簡單的生酮烘焙食譜,只要step by step照著做,保證不失敗!

從今以後,早餐想吃什麼?大蒜麵包棒、香蔥培根爆漿起司馬芬、胡桃藍莓司康……任你挑!下午茶嘛,就來份爆漿抹茶熔岩蛋糕、藍莓檸檬蛋糕甜甜圈或免烤無蛋提拉米蘇吧,想吃點鹹的,那麼雞肉派或牧羊人鹹派也不錯!偶爾嘴饞,還可以製作不同口味的冰淇淋和果醬、抹醬,真是太幸福了!

誰說堅持生酮飲食就只能忍受千篇一律的食物?想要吃得美味又健康,想要增加食物的變化,讓你的餐桌更豐富,其實一點都不難!

本書特色

  ★每道食譜都經過作者的小幫手團隊多次實測驗證,保證成功!

  ★特別針對忙碌的現代人設計,90%的食譜可以在30分鐘甚至4分鐘內完成!

  ★每道食譜的淨碳水化合物含量皆低於5公克,符合生酮飲食規則。

  ★每道食譜都有清楚的營養標示,方便讀者可以輕鬆追蹤營養素攝取量。

  ★只需要善用5種基本食材和一雙手,就可以做出絕大多數的食譜!

  ★包含多道免烤食譜,即使家裡沒有烤箱也可以製作!

購書連結

博客來 https://www.books.com.tw/products/0010835778?fbclid=IwAR34hti7gyYceAVUJbvxIb_uL8mTCqntu2NQdq5JAuJZrsGZEdSVkMoX6Yw

現在購書,贈送A.Ta沙漠湖鹽夾鏈立袋(400g)一包【市價129元】。數量有限,送完為止哦!

作者簡介

Sophie

旅美神經生理學家,因為父親罹患糖尿病,而開始研究低醣生酮食譜,並成立「Sophie's Keto Choice」部落格記錄,短短兩年,點閱次數已突破200萬。

喜歡美食、旅遊、貓咪、食物攝影。現定居美國加州矽谷。

●部落格:sophiesketochoice.com


「零失敗!SOPHIE的低醣生酮烘焙完美配方」10/7出版。博客來購書贈A.Ta沙漠湖鹽立袋,數量有限 預購從速!

作者Sophie,目前旅居美國加州矽谷,是一名旅美神經生理學家。

因為父親罹患糖尿病,而開始研究低醣生酮食譜,並成立「Sophie's Keto Choice」部落格記錄,短短兩年,點閱次數已突破200萬。

因緣際會之下,回台期間,Sophie接觸使用到A.Ta沙漠湖鹽,在書籍出版之時,就向出版社大力推薦A.Ta沙漠湖鹽。

我們也認同健康飲食的概念,所以這次的合作計劃就這麼促成了。

現在,只要在博客來購書,就贈送「A.Ta沙漠湖鹽」夾鏈立袋(400g)一包【市價129元】

限量是殘酷的,數量有限,預購從速啊!

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