54.9%的日本人 自覺鹽分攝取超量 但卻無計可施?!

隨著近年來生活方式的改變,飲食習慣急劇變化。外出用餐的機會越來愈多,導致營養平衡的自我控制變得更加困難。我們應該提高自己的健康意識,來守護自己的健康。

◣ 日本鹽分攝取現況:

 日本厚生勞働省建議,日本成年男性每日鹽分建議攝取量應少於8.0g,而女性則應少於7.0g。然而,實際上的鹽分攝取量為男性10.8g,女性9.1g;是WHO建議攝取量的2倍之多。

◣ 鹽分攝取調查顯示:

 1.平日外食的頻率以30歲男性最高 (95.1%)。30-60歲民眾,其中有62.0%的人表示,會在特定節日及慶祝時外出用餐。

 2.最愛餐點排行榜:No.1生魚片 No.2唐揚炸雞 No.3毛豆。隱藏鹽分要注意!

   生魚片:沾醬油享用的話,每5片就會吃入 1.1g的鹽

   唐揚炸雞:一份約5塊,含鹽量約 1.3g

   毛豆:鹽味毛豆一皿,含鹽量約1.0g

 3.54.9%的人認為每天攝取過量的鹽分;其中30幾歲的人吃的最鹹,有65%的人攝取過量的鹽分。

 4.30-50歲的男性,有1/3的受訪者表示每天都吃拉麵

 5.認知到攝取過多的鹽會導致高血壓事實的人 佔91.5%

原文:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000102.000003705.html


54.9%的日本人 自覺鹽分攝取超量 但卻無計可施?!

隨著近年來生活方式的改變,飲食習慣急劇變化。外出用餐的機會越來愈多,導致營養平衡的自我控制變得更加困難。我們應該提高自己的健康意識,來守護自己的健康。

日本厚生勞働省建議,日本成年男性每日鹽分建議攝取量應少於8.0g,而女性則應少於7.0g。然而,實際上的鹽分攝取量為男性10.8g,女性9.1g;是WHO建議攝取量的2倍之多。

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