料理影片

TA來上菜︱吳宇強主廚:快速簡單零失敗 以鹹豬肉變化出2種健康美味料理

Ta來上菜 運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理
也幫斤斤計較的您 計算好這一餐的熱量及鈉含量 讓您更加了解自己所食的
當然 也才能更進一步的 愛自己多一點 ♥

因為鹹豬肉一次就會醃很多量 因此今天的影片
曾上過型男大主廚節目 並得到吳秉承師傅真傳的吳宇強主廚
就要教大家如何做出另外兩吃「香草鹹豬肉溫沙拉」與「蒜苗炒鹹豬肉」!

「香草鹹豬肉溫沙拉」
推薦給想要大口吃肉 又想吃健康的你
只要搭配足量的生菜與合適配料 就會是營養豐富的一餐囉!

「蒜苗炒鹹豬肉」
做為主菜超適合 口感Q彈又焦香四溢
配著白飯享用 一口接著一口停不下來!

TA來上菜︱吳宇強主廚教你做「鹹豬肉三吃」.PART2:香草鹹豬肉溫沙拉+蒜苗炒鹹豬肉。掌握幾個小撇步,快速簡單零失敗,讓人一吃就愛上的食譜大公開!
https://youtu.be/wzdKCW4PFZU

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TA來上菜︱吳宇強主廚:用A.Ta沙漠湖鹽來醃鹹豬肉 健康低鈉又好吃

Ta來上菜 運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理
也幫斤斤計較的您 計算好這一餐的熱量及鈉含量 讓您更加了解自己所食的
當然 也才能更進一步的 愛自己多一點 ♥

曾上過型男大主廚節目 並得到吳秉承師傅真傳的吳宇強主廚
這次準備了超級簡單、料理初心者也能學會的「鹹豬肉三吃」
一步一步教大家如何醃製健康少鈉的鹹豬肉 做出美味的三吃料理

第一吃「低鈉香草鹹豬肉」佐「開胃可口沾醬」
單吃鹹豬肉難免會有點膩 搭配特製的沾醬
就可以增添爽口風味 多吃一些也不會膩口
鹹香夠味超下飯 當作下酒菜也很速配

用A.Ta沙漠湖鹽醃漬的鹹豬肉
鈉含量比一般精鹽醃的要少約 30%
兩條鹹豬肉 就可以減少約 715mg 的鈉含量

剩下的兩吃「香草鹹豬肉溫沙拉」與「蒜苗炒鹹豬肉」
將在下週的影片中揭曉 大家敬請期待~

TA來上菜︱吳宇強主廚教你做「鹹豬肉三吃」.PART1:低鈉香草鹹豬肉+沾醬!絕不能錯過的食譜作法,用A.Ta沙漠湖鹽來醃鹹豬肉,健康低鈉又好吃!
https://youtu.be/ASI1KYI8aEY

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Ta來上菜︱吳宇強主廚:蒜煎鮮蝦義大利麵 你儂我儂 甜蜜蜜過聖誕 ♥

Ta來上菜 運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理
也幫斤斤計較的您 計算好這一餐的熱量及鈉含量 讓您更加了解自己所食的
當然 也才能更進一步的 愛自己多一點 ♥

這一集~ 同樣邀請到曾經上過型男大主廚節目的強強師傅-吳宇強主廚。
來為大家分享「蒜煎鮮蝦義大利麵」!

蒜煎鮮蝦義大利麵是乾炒型的義大利麵
享用時湯汁不會噴得到處都是 可以吃得很優雅
聖誕節應景 所以在擺盤刻意保留蝦尾
讓兩隻捲曲的蝦子組成一個粉紅色的愛心形狀 非常浪漫 ♥

Ta來上菜︱蒜煎鮮蝦義大利麵(你儂我儂兩人份).吳宇強主廚.獻給鐵粉小璦同學,聖誕節就親自做給男友吃吧!
https://youtu.be/XUkFYkjKjyw

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Ta來上菜︱吳宇強主廚:元氣滿滿時蔬雞腿粥.冷冷的天裡,來碗暖心又暖胃的粥品,還能多一道時蔬雞腿捲唷!

Ta來上菜,運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理。
也幫斤斤計較的您,計算好這一餐的熱量及鈉含量,讓您更加了解自己所食的。
當然,也才能更進一步的,愛自己多一點 ♥

這一集~ 同樣邀請到曾經上過型男大主廚節目的強強師傅-吳宇強主廚。
來為大家分享「時蔬雜菜銀絲煲」!

時蔬雞腿粥 在冷冷的天氣裡 暖和您的身心
滿滿蔬菜 幫您補足元氣 給您好心情 好精神
暖心暖胃 還加碼一道時蔬雞腿捲 您還不試試嗎?

Ta來上菜︱元氣滿滿時蔬雞腿粥(兩人份).吳宇強主廚。冷冷的天裡,來碗暖心又暖胃的粥品,還能多一道時蔬雞腿捲唷!更神奇的是,這一道粥品,兩人份的熱量竟然還不到700大卡。趕緊學起來吧!
https://youtu.be/lqHlW4K1JzU

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Ta來上菜︱吳宇強主廚:迷迭香雞腿排餐.簡單料理又有面子,有肉有澱粉有蔬菜,熱量還小於500大卡

Ta來上菜,運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理,
也幫斤斤計較的您,計算好這一餐的熱量及鈉含量,讓您更加了解自己所食的。
當然,也才能更進一步的,愛自己多一點。

這一集,邀請到強強師傅-吳宇強主廚,來為大家分享「迷迭香雞腿排餐」。
宇強主廚,曾經上過型男大主廚的節目唷!

他來幫我們設計食譜,
讓這道迷迭香雞腿排餐裡有澱粉、蔬菜及蛋白質,做為正餐真的非常足夠。
料理方法也很簡單,而且看起來很厲害,是料理新手的一大福音啊!一起來看看吧!

Ta來上菜︱吳宇強主廚:迷迭香雞腿排餐.簡單料理又有面子,有肉有澱粉有蔬菜,熱量還小於500大卡
https://youtu.be/6AIhNv-VJCk

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Ta來上菜︱吳宇強主廚:時蔬雜菜銀絲煲.改良版家常菜,滿滿蔬菜均衡飲食,熱量還小於400大卡

Ta來上菜,運用A.Ta沙漠湖鹽料理出一道道輕鬆無負擔的料理。
也幫斤斤計較的您,計算好這一餐的熱量及鈉含量,讓您更加了解自己所食的。
當然,也才能更進一步的,愛自己多一點 ♥

這一集~
同樣邀請到曾經上過型男大主廚節目的強強師傅-吳宇強主廚。
來為大家分享「時蔬雜菜銀絲煲」!

他設計的這道「時蔬雜菜銀絲煲」
是改良版的螞蟻上樹,也是清冰箱的好料理,
家裡剩下的食材都很適合拿來添加~

一樣有澱粉、蔬菜及蛋白質,做為正餐絕對飽足感滿滿。
單獨也可以是一道很厲害的大菜唷!

Ta來上菜︱吳宇強主廚:時蔬雜菜銀絲煲.清冰箱好料理,蔬菜滿滿改良版螞蟻上樹,當正餐的熱量還小於400大卡 給個大拇趾!
https://youtu.be/RwAbpbwENOY

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A.Ta料理教室︱酪梨紅藜旬味壽司捲 吳秉承師傅開發設計

蔬食正在世界引起風潮,我們也跟上這股熱潮,把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲,再加入森林奶油-酪梨,讓口感更加順口。採用A.Ta沙漠湖鹽,讓壽司捲吃來更沒有負擔,是一道適合全家人享用的美味輕主食。◣ 本食譜委託 型男主廚吳秉承 開發設計

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A.Ta料理教室 ◣型男主廚吳秉承 陪你健康鹽烤過中秋

中秋節,就是很想要來烤個肉。

今年讓型男主廚吳秉承,來教大家健康鹽烤過中秋。

用一包沙漠湖鹽 就能烤出當季時令美味,吃當季原味食材,讓身體少點負擔。

這個週末,就優雅地吃燒烤,不要讓自己被煙燻而灰頭土臉~

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日式燒肉丼 料理影片

今天要分享簡單又能吃很飽的料理。

只要把日式燒肉煎好,

將重口味的主菜及美味肉汁淋在白飯上,

就能夠大口享用美味一餐的丼飯啦!

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  • 更新時間
    2018.07.17
  • 料理所需時間
    15分鐘