鹽建議攝取量

54.9%的日本人 自覺鹽分攝取超量 但卻無計可施?!

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隨著近年來生活方式的改變,飲食習慣急劇變化。外出用餐的機會越來愈多,導致營養平衡的自我控制變得更加困難。我們應該提高自己的健康意識,來守護自己的健康。

日本厚生勞働省建議,日本成年男性每日鹽分建議攝取量應少於8.0g,而女性則應少於7.0g。然而,實際上的鹽分攝取量為男性10.8g,女性9.1g;是WHO建議攝取量的2倍之多。

回診前的衝刺.一週斷鹽法幫你適應減鹽生活

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日本聖光ヶ丘醫院的渡邊尚彥醫師,發明「斷鹽法」,要求高血壓病患在每月複診前一週「斷鹽」。這一週內,每天的鹽分攝取量都必需控制在6g以下,所有含鈉的調味料都不能添加。

就跟考前衝刺一樣,為了複診的數據漂亮,大部分的病患都會很認真的「斷鹽」。一週內的訓練,會讓人習慣吃清淡食物,就算一週後恢復正常飲食,也會自然吃得比較不鹹哦!

只有三成民眾知道 每日鹽建議攝取量是6公克

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僅有3成受訪者知道「每日鹽建議攝取量為6公克」及「1公克鹽=400毫克鈉」,顯示民眾在這方面的知識仍稍嫌不足。另外,會注意食物營養標示中鈉含量者也只有約6成,顯示減鹽教育還需加強推廣。

我吃的鹽吃的比你吃的米還多?!

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還記得...

那個誰對Ta說:「我吃的鹽比你吃的米還多」

現在,那個誰...病了!