回診前的衝刺.一週斷鹽法幫你適應減鹽生活

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日本聖光ヶ丘醫院的渡邊尚彥醫師,發明「斷鹽法」,要求高血壓病患在每月複診前一週「斷鹽」。這一週內,每天的鹽分攝取量都必需控制在6g以下,所有含鈉的調味料都不能添加。

就跟考前衝刺一樣,為了複診的數據漂亮,大部分的病患都會很認真的「斷鹽」。一週內的訓練,會讓人習慣吃清淡食物,就算一週後恢復正常飲食,也會自然吃得比較不鹹哦!

鹽份攝取量與偏頭痛的關係

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鹽和偏頭痛可能是有關係的!

報導指出,鹽份攝取量偏少的人更容易引起偏頭痛。

但目前沒有證據證明,直接提高鹽份攝取量就能改善偏頭痛。

研究只是指出鈉攝取量與偏頭痛有關連,

但背後的機制及影響因子,仍待進一步研究解釋說明。

日本有1千萬人有高血壓 為何「減鹽」達不到效果呢?!

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高血壓是生活習慣病,也認為是日本的國民病,患者逐年增加。日本平成26年調查推估有1,010萬8,000人正持續接受高血壓的治療。預防高血壓,多半認為「減鹽」是最有效的方式。

日本減鹽食品市場 4年內成長4成

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日本減鹽市場規模,

於2016年時,已達到563億日圓,

在4年內擴大了42%。

只有三成民眾知道 每日鹽建議攝取量是6公克

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僅有3成受訪者知道「每日鹽建議攝取量為6公克」及「1公克鹽=400毫克鈉」,顯示民眾在這方面的知識仍稍嫌不足。另外,會注意食物營養標示中鈉含量者也只有約6成,顯示減鹽教育還需加強推廣。

夏天飲食應少鹽並多補充水份 以預防結石上身!

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鹽中的鈉離子會增加尿鈣排泄量而增加結石機會,所以不要吃太鹹,建議每天喝2000cc.開水、多運動促進新陳代謝。

老年人做到5少5多 心血管疾病遠離您!

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心血管疾病好發於老人,從日常生活習慣改變起,做到5少5多,讓心血管疾病遠離您。

『夏夜』裡發生心肌梗塞的機率會增加?!

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日本研究,急性心肌梗塞發生時間有2個高峰,分別為:早上08-12點(65歲以上女性)及晚上20-24點(未滿65歲的男性)。

日本長崎研究團隊發現,減鹽飲食可改善頻尿困擾!

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日本長崎大學研究團隊調查指出,苦於頻尿的人,如果日常飲食能減少攝取鹽分,每天的排尿次數約可減少2次。

麵包的含鹽量 有些已經跟海水的含鹽量差不多了

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英國WASH調查全球32個國家,發現含鹽量最高的麵包,其鹽份竟高達2.65g/100g,跟海水一樣鹹!