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鹽放得剛剛好 美味才剛剛好｜5種料理的用鹽關鍵
不是鹽放得越多，料理就越好吃！其實，鹽在不同料理中扮演的角色都不一樣。為什麼青菜要輕調味、甜點也需要一點鹽？5種日常料理的用鹽關鍵一次掌握，從一小撮鹽開始，讓美味更有層次。
減鈉一定要犧牲美味嗎？用對方法，跳過味覺適應期
想減鈉，卻又怕食物變得不好吃？別急著把鹽減掉！味覺需要時間適應，而「鮮味」可能正是減鈉不減美味的關鍵。為什麼換一種鹽，就能讓減鈉變得更簡單？一起認識Ta的風味秘密！
【FB分享】Wanda營養師-林俐妤 — 外食與高鈉飲食：現代人常見的飲食課題
在忙碌的生活型態中，外食、外送與便利商店餐食已成為多數人的日常選擇。然而，這樣的飲食型態也容易導致「鈉攝取過量」的情況。Wanda營養師-林俐妤 分享，我們可能因外食習慣而長期處於高鈉攝取狀態。
【FB分享】葉若懿/Chloe 營養師 — 重口味掰掰～無痛減鈉飲食很簡單！
大餐料理雖然好吃，但很容易就掉進高鈉陷阱！@葉若懿/Chloe 營養師 也特別提醒，從日常中，就要減少食用重口味、勾芡類或加工食品，除此之外，選擇好的鹽也能讓減鈉事半功倍！
【FB分享】樹果園丁育兒手記-兒科蔡昕育醫師 — 選對鹽，讓孩童減鈉飲食更輕鬆簡單！
你也有想讓孩子吃的健康一點，但煮得太清淡又不被買單的困擾嗎？來看看兒科蔡昕育醫師的分享，從專業角度整理不同年齡層孩童的「鈉攝取建議量」
【FB分享】家庭煮夫尚恩 — 減脂飲控，也別忽略「鈉」的攝取量！
你有想過「櫛瓜」也能當成麵條來吃嗎？把櫛瓜削成麵條狀，搭上鮮嫩雞胸肉與清爽酸辣醬汁，做出 #0澱粉 #減脂 #減醣 的「雞胸櫛瓜酸辣涼麵」！
FoP標示是什麼？讓飲食更安心的食品標示制度！
你在超市採買時，是不是也挑完口味、品牌、價格後就放進購物籃，很少會把包裝翻到背面，注意一長串的成分和營養標示呢？別擔心，FoP標示制度幫助您做出更健康的飲食決策！
主廚食譜｜藍帶主廚迺恆【地中海早午餐－鮭魚沙拉佐舒肥蛋黃醬】
舒肥蛋黃醬融入了沙漠湖鹽，整體蛋黃醬的濃郁口感更上一層樓，層次感更加豐富，每一口都帶出細膩的鹹香與滑順的口感，讓味覺瞬間被喚醒。