FoP標示是什麼？讓飲食更安心的食品標示制度！
你在超市採買時，是不是也挑完口味、品牌、價格後就放進購物籃
很少會把包裝翻到背面，注意一長串的成分和營養標示呢？
根據資料顯示，高糖、高鹽或高脂肪的食品具有健康風險，
且世界衛生組織（WHO）也呼籲，消費者應該限制這些成分的攝取量！
但現實是 — 多數營養標示都標在包裝背面，字小、資訊多，
在講求效率的現代，真的很難落實仔細研究、查看！
也因此，各國陸續開始推動 「FoP (Front-of-Package) 包裝正面標示」
幫助消費者們在第一眼就能辨別適合自己並且健康的產品！
。什麼是 FoP 標示？
FoP，是一種把「關鍵營養資訊」直接放在包裝正面的標示制度，讓你在拿起產品的那一刻，就能快速判斷！
常見有這四種類型：
| 標示類型 | 方式 |
| 紅綠燈標示 Traffic Light |
以紅、黃、綠顏色顯示糖、鹽、脂肪等成分的含量高低，直觀易懂 |
| 總結指標 Summary Indicators |
幫產品打一個「綜合分數」，快速比較哪個產品相對健康 |
| 參考攝取量 RI/GDA* |
標示產品中糖、鹽、脂肪等成分佔據一日建議量的比例，避免過量攝取 |
| 警告標語 Warning Label |
以警告標示來提醒成分含量超標，如「高糖」、「高鈉」等 |
*RI: Reference Intake (參考攝取量) ; GDA: Guideline Daily Amount (每日建議攝取量)
。台灣同步跟上，讓飲食選擇多一點安心！
在台灣，國健署也提出研議「食品紅綠燈標示制度」，幫助我們做出更健康的飲食決策！
除此之外，這樣的制度也有助於推動食品企業產品轉型，
或許不久後，貨架上會有更多健康的產品選擇，
並在FoP標示的輔助下，讓飲食選擇能多一點安心！
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健康飲食是全世界都在積極關注的趨勢！
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